De manera futurista llega Spyce, el Primer Restaurante Robótico que pretende darle batalla a los Chef y cocineros, más importantes del planeta.
Spyce fue fundada por 4 egresados del MIT, los cuales fueron asesorados y direccionados por el gran Chef francés Daniel Boulud, reconocido por trabajar con ingredientes saludables y por poseer uno de los restaurantes más importantes en el mundo, con 3 estrellas Michelín.
Especializado en comida como la tailandesa, mexicana y otras más, el restaurante Spyce lleva la gastronomía a un nivel diferente, dejando que una máquina sea la encargada de preparar algunos de los mejores platos, tal como si los realizara un experto de la cocina.
PH: S. (Facebook Fan Page)
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PH: El Primer Restaurante Robótico (Spyce (Facebook Fan Page)
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Abriendo sus puertas en Boston, este restaurante cuenta con platos servidos en Bowls, los cuales tienen un valor aproximado de $ 7 dólares. Un host es el encargado de manejar las comandas y servicios, desde una pantalla táctil. Este proceso de cocinar los alimentos y realizar un buen enplatado, tiene una duración de 3 minutos. Mientras los comensales esperan, podrán ver en una pantalla su nombre y número de orden. Para finalizar el servicio, el plato llega a manos de un “garde manger”, un cocinero humano especializado en decoración y de completar con ingredientes, el menú que pidió el comensal.
Si deseas saber más de este restaurante robótico, ingresa a spyce.com.